quarta-feira, 16 de setembro de 2009

Foodscapes - paisagens feitas com comida!!

Esta reportagem foi tirada do blog depositodamasco.blogspot.com/:

O fotógrafo britânico Carl Warner criou uma série de fotografias utilizando apenas alimentos para formar cenários.

As chamadas "foodscapes" (união das palavras food – alimentos – e landscape – paisagem) mostram cavernas submarinas, florestas, praias ao pôr-do-sol e até cachoeiras, usando frutas, legumes, queijos, frios e massas, entre outros.


Nessa floresta, as árvores são feitas de brócolis, com ervilhas penduradas, e as estradas são pavimentadas com cominho. O gramado é feito de ervas e as montanhas, de pão. Nuvens de couve-flor adornam o céu.

O fotógrafo conta que já é conhecido na vizinhança de sua casa, em Kent, na Inglaterra, por passar horas na quitanda procurando o melhor brócolis ou a melhor pimenta para "compor" seus cenários.

Para ganhar em profundidade, as fotos são tiradas sobre mesas de 1,2 metro por 2,4 metros. Além disso, elas são registradas em "camadas", para evitar que os alimentos murchem antes do fim da foto.

Os ingredientes comestíveis nessa cena rural de inspiração italiana incluem um carrinho feito de fatias de lasanha, campos de macarrão e nuvens de mozzarella. Árvores de pimentão, salsa e manjericão completam o cenário. Ao fundo, um vilarejo de queijo.

"Eu gosto do modo como os pequenos aspectos da natureza se parecem com os grandes", diz Carl Warner. Na cozinha de inspiração italiana, muitos tomates e azeitonas. Ele confessa que, até agora, ainda não conseguiu convencer os quatro filhos a comer mais verduras. "Pelo menos não posso dizer que eles brincam mais com a comida do que eu", afirma o fotógrafo.

Esta caverna é feita com frutos do mar. As "rochas" são feitas de pão, mas, no fundo do mar, elas são de couve-flor. Para dar a sensação tridimensional às fotos, cada cenário é composto em uma mesa de cerca de 1,2 metros por 2,4 metros.

Arroz, coco, grãos diversos e um céu de folha de repolho roxo compõem essa “paisagem” bucólica.

Árvores de folhas de couve, rochas de batata-doce, desfiladeiro de pão e céu de repolho roxo.

O mar vermelho dessa praia, ao "pôr-do-sol", é feito de fatias de salmão. Batatas e pão formam as rochas. Um barquinho feito de ervilhas completa o cenário.

Shitake, gergelim e outros grãos.

O arco-íris ficou perfeito por trás da floresta de verduras e batatas.

Casas de queijo, toldos e cestos de macarrão, grãos, legumes e verduras formam esta ruela.

Culinária italiana com muitas verduras e macarrão. Casas de queijo.

À primeira vista, não se percebe que as montanhas são de pão...

A criatividade é impressionante, balões de frutas e legumes, árvores de brócolis, rochas de batatas, lavouras de espiga de milho e pepino, cidade de queijo, torre de cenoura e por aí vai...

Nessa cena alpina, biscoitos do tipo grissini e presunto de Parma se transformam num carrinho que será puxado pela estrada de salame ladeada por árvores de bacon.

Nenhum comentário: