3 ovos
1 colher de sopa de óleo
1 copo de leite
1 colherinha de chá de sal
1 copo e meio de polvilho
doce
1 colher de sopa de
fermento em pó para bolos
1 pacote e meio de queijo parmesão
ralado
Bater todos os
ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento. Acrescente à massa o
fermento (pulse um pouco no liquidificador, se quiser, mas não bata). Despeje a
mistura numa fôrma untada de pão de fôrma retangular ou redonda. Asse em forno médio até ficar dourado (cerca
de meia hora).
Dá para 2 pessoas. Tem que comer no mesmo dia. Então não dobre a
receita se for para duas pessoas.
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