Sufflê de legumes e queijo

Suflê de legumes

Cenoura - 3 cenouras sem casca e cozidas

Suflê de cenoura

Mistura para o liquidificador

Dois copos médios - 310 ml de leite
3 colheres de sopa de maizena
uma colher de chá de sal
um pedaço de cebola branca crua
uma colher sopa manteiga
2 gemas
100 grs parmesão
cenouras
Bate tudo coloca as claras em neve põe para assar em forno médio por uns 25 minutos até dourar e ficar firme.

Repolho - meio repolho cozido em tiras finas

dois copos médios - 310 ml de leite 

3 colheres de sopa de maizena
uma colher de chá de sal
um pedaço de cebola branca crua
uma colher sopa manteiga
2 gemas
100 grs parmesão
repolho
separa as claras e bate em neve

Bate tudo coloca as claras em neve põe para assar em forno médio por uns 25 minutos até dourar e ficar firme.

Chuchu - 2 chuchus sem casca e cozidos

,

Mistura para o liquidificador

Um copo médio - 310 ml de leite

3 colheres de sopa de maizena
uma colher de chá de sal
um pedaço de cebola branca crua
uma colher sopa manteiga
2 gemas
100 grs parmesão
chuchu
separa as claras e bate em neve

Bate tudo mistura levemente  as claras em neve põe para assar forma untada com um pouco de óleo em forno médio por uns 25 minutos até dourar e ficar firme.