Bolo de Yogurte - Petichef

* 4 ovos * 1 iogurte natural ou de outro sabor * 3 medidas da embalagem do iogurte de açúcar * 3 medidas da embalagem de iogurte de farinha * 1medida da embalagem do iogurte de óleo * 1 colher de sobremesa fermento em pó

Separe as gemas das claras. Bata as gemas com o açúcar. Adicione o óleo e o iogurte batendo sempre. Adicione a farinha juntamente com o fermento e junte ao preparado. Bata as claras em castelos e envolva ao preparado anterior mexendo suavemente até ficar uma mistura homogénea . Leve ao forno pré-aquecido a 180º C e deixe cozer cerca de 40 minutos.

Gelado de abacaxi - Receita da Dani do blog Sugestão do Dia

Ingredientes: - 1 lata de leite condensado - 3 gemas - 2 colheres (sopa) de maizena - 1 lata de creme de leite - 1 abacaxi - 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado) - 1 colher (sopa) de açúcar Para cobertura: -1 caixa de creme de leite fresco - 1 colher (sopa) de açúcar

Preparação: Descasque o abacaxi e pique em cubinhos. Leve ao fogo com o açúcar deixe cozinhar uns 5 minutos. Reserve. 1º creme: Bata o leite , as gemas a maizena com um fuet. Deixe ferver um pouco para cozinhar a maizena e adicione o creme de leite. Reserve. Bata o chantilly com o açúcar até dar o ponto. Montagem em uma travessa: 1º - creme 2º - abacaxi 3º - chantilly

Bolo de chocolate de Liquidificador

BOLO DE CHOCOLATE

Ingredientes:

3 ovos

1 e 1/2 xícara(chá) de leite morno

2 colheres de manteiga

1 e 1/2 xícara(chá) de açúcar

2 xícaras(chá) de farinha de trigo

2 xícaras(chá) de Nescau ou Toddy

1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:

Bater tudo no liquidificador e colocar em forma untada para assar.

Cobertura:

1 e 1/2 xícara(chá) de açúcar

1 xícara(chá) de achocolatado ou chocolate em pó

3 colheres(sopa) de manteiga

um pouco de leite

Bater tudo muito bem e espalhar no bolo quente e colocar na geladeira depois de frio.

Cobrir com raspas de chocolate e cerejas.