Ingredientes: - 1 lata de leite condensado - 3 gemas - 2 colheres (sopa) de maizena - 1 lata de creme de leite - 1 abacaxi - 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado) - 1 colher (sopa) de açúcar Para cobertura: -1 caixa de creme de leite fresco - 1 colher (sopa) de açúcar | Preparação: Descasque o abacaxi e pique em cubinhos. Leve ao fogo com o açúcar deixe cozinhar uns 5 minutos. Reserve. 1º creme: Bata o leite , as gemas a maizena com um fuet. Deixe ferver um pouco para cozinhar a maizena e adicione o creme de leite. Reserve. Bata o chantilly com o açúcar até dar o ponto. Montagem em uma travessa: 1º - creme 2º - abacaxi 3º - chantilly |
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