sexta-feira, 10 de outubro de 2008

Salada de Frutas Portuguesa

Salada de Fruta de Verão

Adoro saladas de frutas, você faz rapidinho, não precisa de muita quantidade, basta uma fruta de cada espécie e fica deliciosa.

Numa saladeira deitam-se rodelas de laranja descascada,

quadradinhos ou fatias de papaia e de maça,

morangos e cerejas.

Junta-se casca fina de limão cortada aos bocadinhos,

tempera-se com açúcar e rega-se com

um pouco de vinho da Madeira doce e deguste ao som de um fado.


Salada de Frutas - brasileira

1 copo de guaraná
6 colheres (sopa) de suco de limão
raspas de limão
3 mangas cortadas em cubos
3 mamões papaia cortados em cubos
5 fatias de abacaxi de 1 cm de espessura cortada em pedacinhos
10 uvas sem semente e cortadas no meio

Calda

5 maracujás
2 ¼ xícaras de iorgute natural
¾ de xícara de açúcar


Salada de Frutas Especial

2 maçãs
1 mamão papaya ou 1 pedaço grande de mamão
uva sem caroço
uva rubí
1/2 melão
suco de 1 limão
suco de duas laranjas adoçado
10 morangos
3 mangas
1 abacaxi
3 bananas
folhas de hortelã
1 copo de vinho tinto-opcional

Pique as frutas e coloque numa vasilha e ponha os sucos e o vinho fica deliciosa.
Pode colocar creme de leite, leite moça o que desejar. Fica bom na hora de servir colocar sucrilhos.

Nenhum comentário: