Recheios
Creme de Ovos
Ingredientes
2 xícaras de chá açúcar
1 xícara de chá de água
8 gemas peneiradas
1colher de chá de margarina
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 xícara de leite (pode usar maracujá ou laranja no lugar do leite dependendo do sabor do bolo)
Modo de Preparo do Creme de Ovos
Leve ao fogo em uma panela com o açúcar e a água, mexa bem e deixe ferver até formar uma calda rala. Desligue. Deixe esfriar. Acrescente a margarina, o trigo as gemas e o leite e volte ao fogo para apurar.
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