sábado, 24 de setembro de 2011

Torta de Maçã



Massa

250 grs de manteiga com sal
250 grs de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
cascas de limão
baunilha

Corte as maçãs em fatias e ponha de molho em água filtrada, com algumas gotas de limão. Reserve.

Bate os ingredientes da massa no processador ou batedeira.Bate por 10 min. Quando estiver bem clara, coloca a metade da massa, numa forma untada com manteiga e açúcar.
Põe as maçãs, umas ao lado das outras coloca encima o restante da massa, polvilha açúcar e canela.
Assa em forno médio e pôe para assar até dourar verifique se está assada enfiando uma faca.

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