quinta-feira, 17 de setembro de 2009

BOLO DE ANIVERSÁRIO DE CRIANÇA COBERTO COM MARSHMALLOWS

COBERTURA PARA BOLO: GLACÊ DE MANTEIGA

Ingredientes

½ xícara de manteiga sem sal, amaciada.

2 xícaras de açúcar de confeiteiro

2 colher(chá) de leite

1 colher (chá) essência baunilha

Modo de preparo

Coloque a manteiga em uma tigela.

Usando uma colher de pau ou batedeira, bata até ficar fofa e leve.

Misture o açúcar de confeiteiro, o leite, a baunilha e ao corante se desejar. Misture bem ou bata até ficar leve e homogênio. Espalhe o glacê sobre o bolo com uma espátula.

SUGESTÔES DE SABORES:

Cítrico: Substitua o leite e a baunilha por suco de laranja, limão(10ml) e 2 colheres chá de casca de laranja ou limão ralada bem fina. Só não utilize a

casca se for utilizar saco de confeitar.

Chocolate:acrescente 2 c.sopa de chocolate em pó misturadas com 1 colher sopa de água fervente (deixe esfriar)

Café:2 colheres (chá) de café solúvel misturado com 1 colher sopa de água fervente (deixe esfriar).

Nenhum comentário: