quinta-feira, 17 de setembro de 2009

Torta de Requeijão da Pequenos Sonhos

INGREDIENTES:
2 requeijões
350 g açúcar
5 ovos
50 g margarina
100 g farinha
1 colher chá fermento em pó
PREPARAÇÃO:
Esmagar os requeijões com um garfo e amassar bem com o açúcar! Juntar os ovos, batendo entre cada adição, depois a margarina derretida e finalmente a farinha com o fermento! Verter para uma forma, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha, e levar ao forno pré-aquecido a 180º C entre 25 a 30 minutos! Mas atenção, ir verificando a cozedura com um palito porque cada forno é um forno! No meu foram necessários apenas 15 minutos e até podia ter ficado um pouco menos!

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